Question pour étude de marché

bonjour à toutes,

J'ai une amis qui souhaite se lancer dans les services à la personne, seulement impossible de trouver des études sectorielles dans sa région.

Auriez-vous une idée pour qu'elle puisse établir la demande potentiel sur son secteur? J'ai posé la question à ma conseillère BGE qui me suit pour mon projet et elle m'a dit que le mieux serait qu'elle fasse un questionnaire et qu'elle aille à la rencontre des gens!
Ok, mais où se poster, comment les aborder?

Je n'ai pas été confrontée à cette situation, étant donnée que j'ai diffusé mon étude sur le net donc si tous les conseils sont les bienvenus, merci d'avance pour elle.

Quel type de population vise-t-elle ?
Si ce sont les jeunes parents : sorties d'école,
Si elle n'a pas trop de critère : sorties du supermarché (éventuellement contacter d'abord le supermarché pour éviter de se faire sortir par les vigiles s'ils sont chatouilleux )
etc.