Legislation ateliers creatifs avec des enfants a mon domicil

Voila tout est dans le titre j'aimerais créer des ateliers de loisirs créatifs avec des enfants a mon domicile et une activité patisserie. Je recherche activement quels sont les normes de sécurités que l'on m'impose et les assurances.
Après de nombreux appel : urssaf, chbre metier, conseil regional, pmi, et bien d'autres personne ne sais la direction du travail ma meme répondu que les auto entrepreneurs n'étaient pas soumis a ces controles....
Voila le flou total
merci de votre aide

Je prépare la même activité que toi, du moins en partie... et je suis dans le même flou que toi.
Je sais quand même qu'il faut une assurance responsabilité civile.

Marie alors où en est ton projet? Car pareil pour moi, personne ne peux me répondre malgrè mes différentes recherches e les appels aux différentes structures.