Coucou Laurie,
Je connais d'autres créatrices comme toi qui vivent en inde et reviennent pendant la saison d'été. Et comme tous ceux qui vivent en Inde, Thailande, Madagascar ... Ils prévoient leurs stocks sur une saison entière et non sur une foire. Ils arrivent en France en Avril ou Mai, font les marchés saisonniers de leurs région et les foires jusqu'en septembre.
Après pour te dire exactement le nombre de pièce, ça dépends de tes produits.
Voila, j'espère avoir répondu au mieux à ta question.