Bonjour
Je réponds un peu tard, désolée...
Concernant les déclarations à la CNIL, elles peuvent se faire directement sur leur site. Le but est de les informer de la manière dont vous récoltez les données privées (exemple : formulaire), quel usage vous en faites, si vous les diffusez et combien de temps vous les gardez.
Une fois la déclaration faite, vous recevez un PDF avec un numéro d'enregistrement.
Il est d'usage de placer un texte au bas de vos formulaires sur votre site informant que vous êtes déclaré à la CNIL (voir exemple sur http://www.ekinea.com). Il en est de même pour vos envois de mailings.
Cette procédure légale montre à vos clients que vous respecter la loi "Informatique et liberté", ce qui est rassurant.
N'oubliez pas d'accompagner cette mention d'un lien pour que la personne puisse se désinscrire de votre fichier.
Catherine