Bonjour à toutes...

J'ai découvert ce forum en faisant quelques recherches sur le net.
J'ai créé mon entreprise il y à 4 mois , il s'agit d'un restaurant rapide & Juice bar en Loire Atlantique.
A ce jour je panique un peu car j'ai une clientèle fidèle, mais je ne suis toujours pas dans le prévisionnel et je n'arrive pas à me dégager un petit salaire.
Je me suis inscrite afin de connaitre vos avis.....
Merci à toutes .
Puce 44

Bienvenue!

Je pense qu'il faut que tu vois ce qui fait que tu n'es pas dans le prévi : des charges plus elevées que prévues? Un CA plus faible que prévu?

Peut-être devrais-tu envisager de faire de la pub, faire des évenements, pour te faire encore plus connaître.

Bonjour et bienvenue sur le forum.

Au bout de 4 mois, je dirais que le CA est plus faible que prévu mais peut-être faut-il faire une année????

Bienvenue !

Ton concept à l'air très sympa. Malheureusement, trop loin pour moi ;o)

@+

Bonjour et bienvenue

je pense qu'il faut surtout te faire connaître, une petite animation une fois par semaine par exemple, avec un coup de fil à la radio du coin pour qu'ils l'annoncent
il te faut trouver le moyen de faire venir les clients

Bonjour, je suis moi aussi dans le 44, dis moi ou te situe pour que je passe prendre un jus de fruit et que je te fasse de la pub par le bouche à oreille dans mon entourage, sinon je pense que 4 mois s'est un peu tôt, mon site n'a que 3 mois et je suis dans la méme situation que toi, il faut y aller à fond sur la pub. Bon courage.

Bonjour et bienvenue sur le forum
La panique on connaître (presque) toutes.
Effectivement, je pense qu'il faut avoir le courage de voir ce qui ne correspond pas à ton prévisonnel et de faire les changements nécessaires si tu as prévu des charges trop hautes (dans quoi est-ce que tu peux couper ?).
Pense aussi à un plan de pub, à te faire connaître, à communiquer.
Mais n'oublie pas qu'il faut aussi du temps pour se faire connaître, ton CA ne sera probablement pas uniforme en cette première année mais si tu as déjà une clientèle, ça devrait aller en augmentant.
Courage à toi

Bonjour et bienvenue sur le forum !

Il ne faut pas paniquer car se faire une clientèle se ne fait pas en un jour. Comme les autres l'on indiqué, il faut faire de la pub dans les bureaux, entreprises, lycées... de ton quartier, une carte de fidélité peut également aider à faire venir les personnes. Une autre suggestion pour la nouvelle année, tu peux offrir un jus de fruit par ex aux clients venant entre 12h et 13h consommant sur place. Bon courage.

Bonjour et bienvenue sur le forum!

Bonsoir et bienvenue!
Rassures-toi, 4 mois c'est bien trop court pour pouvoir avoir une renommée bien assise.
De la com, toujours de la com, mais à moindre coût sinon tu surcharges ta trésorerie.
Courage!!