Bonsoir,
Je n'ai jamais fait de vide grenier en tant que pro, mais je pense que si tu te renseignes à ta mairie ou à la mairie des communes qui en font je pense qu'ils seront tout à fait à même de te renseigner.
Je crois que dans ma commune il demande simplement une preuve que tu es bien une société, un document officiel, rien de plus, et bien sûr ta RC