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 voici ce que j'apprends en ce moment pendant ma formation

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lunabonita
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Date d'inscription : 30/09/2007

MessageSujet: voici ce que j'apprends en ce moment pendant ma formation   Mer 9 Jan 2008 - 23:55

je suis en formation création d'entreprise avec l'afpa à marseille car on m'a conseillé d'être accompagnée avant et aprés la création de mon restaurant pour avoir plus de chance de perdurer dans le temps et surtout de réussir! et en ce moment nous sommes en phase de constatation de nos compétences et de reconnaissance de nos manques. il faut établir une liste de nos atouts et nos défauts pour voir ce qu'il y a à remédier à ameliorer. ça nous éclaire dans notre projet, dans notre avancement. nous, (nous sommes 3 associées) ce qui nous manque actuellement c'est une formation ou un stage sur les normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine, alors si vous avez des infos à ce sujet n'hésitez pas Smile
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lunabonita
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MessageSujet: info sur hygiène d'un restaurant   Mar 22 Jan 2008 - 23:09

entre temps j'ai réussi à avoir l'info à propos d'un stage d'hygiène au niveau restauration et fih13 m'a répondu en me disant qu'ils organisaient des stages d'une journée et qu'il fallait les joindre au 0491547900 sur marseille bien évidemment vu que je suis marseillaise(pour les nouvelles!) voilà... geek
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