Panier moyen, help please

Au secours je n'y arrive pas! Comment puis je estimer le panier moyen des futurs clients? Pour pouvoir estimer le C.A le plus probable. J'ai vraiment l'impression de jeter des chiffres en l'air au hasard jusque là.

S'il existe déjà des structures dans le domaine où vous voulez vous lancer, vous pourrez confronter
- les informations récoltées sur internet (en tapant panier moyen + ... différentes façons de nommer votre activité ou bien parfois il y a des dossiers APCE ou aussi des associations professionnelles qui publient des études)
- avec les informations "terrain" recueillies par questionnaire auprès de personnes que vous aurez identifiées comme appartenant à votre "cible", questionnaire face à face ou par internet... mais aussi , en contactant des personnes qui exercent déjà l'activité que vous souhaitez exercer (sans pour autant que vous puissiez être considérée comme une concurrente par exemple si éloignés géographiquement)

Courage !

Je n'ai rien trouvé du tout sur internet et pourtant je cherche. Quand au questionnaire, j'en ai mis sur quelque forum mais je n'ai eu jusque là aucun participant en ce qui concerne la location... Je contait en faire un en face a face dans la ville ou je souhaite m'implanté pour la partie dépôt vente puériculture mais je me dit qu'il est plus judicieux d'attendre septembre pour choper les parents au vol à la sortie de l'école. Bref pour l'instant, j'ai juste le nombre de clients potentiels. Savoir combien ils dépenseront c'est plus compliqué.