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 J ai deux projets, mon coeur balance...

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fatiti13
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MessageSujet: J ai deux projets, mon coeur balance...   Lun 7 Jan 2013 - 10:41

Coucou !

j ai deux projets en tete, les deux me plaisent mais je ne sais pas lequel choisir :

1) ouvrir un e-commerce de bijoux fantaisie et bijoux fait main en pate fimo

2)traiteur a mon domicile et livraison des commandes

voila mes deux projets, mais pleins de questions en tete. Du coup demain matin, je vais assister a une reunion d information sur la creation d entreprise a la chambre de commerce de ma ville.

Le deuxieme projet me freine sur plusieurs points et bien que j ai eu cherché des reponses sur le net je n arrive pas a savoir s il faut un cap cuisine ou pas pour devenir traiteur.

Ces deux projets me tiennent vraiment a coeur, du coup j ai decidée ou du moins j ai pensé dans un premier temps faire la boutique de e-commerce tout en preparant mon second projet. Je compte faire mon laboratoire pour les preparations chez moi afin de m eviter de prendre un local

voila mes projets, qu en pensez vous ? Smile
merci pour vos reponses
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CeriseGre
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Lun 7 Jan 2013 - 17:30

Tes 2 projets sont chouettes. J'espère que tu trouveras la solution qui te conviendra le plus. Pour faire traiteur il doit y avoir des règles sanitaires assez strictes, mais tu dois certainement les connaitre.
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virgzen67
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Lun 14 Jan 2013 - 18:57

coucou,

j'aime bien l'idée des bijoux c mon coté fille qui parle sans doute Smile
et oui je pense que c'est peut etre plus simple a mettre en oeuvre que le coté traiteur effectivement
bon courage !
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EVcréations
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Mar 15 Jan 2013 - 11:00

Je serais tentée de dire : l'un n'empêche pas l'autre Wink
Et tu ne mettras pas ainsi tous tes oeufs dans le même panier.

Tu peux commencer par les bijoux, préparer ton stock, faire ton site, un blog, une page Fbk, bref tout ce qu'il faut pour le e-commerce. Mais ceci-dit, ne t'attends pas à avoir beaucoup de ventes, le marché du bijou sur le net est vraiment saturé (j'en parle en connaissance de cause...). Il te faudra développer d'autres moyens de ventes (VDI, CE, marchés, expos...).

Une fois que tout cela sera en place, tu peux te lancer dans l'activité de traiteur et garder les bijoux comme activité secondaire, et même proposer dans ton activité de traiteur des décorations de tables réalisées en fimo cheers

Ou ensuite, choisir de développer celle qui marche le mieux.

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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Ven 18 Jan 2013 - 4:23

je suis d'accord avec EVcréatons,surtout que financièrement pour le traiteur tu va devoir faire un labo aux normes et ça coute un peu.
L'idée des décos de table est pas mal je trouve Wink
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Sam 19 Jan 2013 - 8:49

Bonjour,

2 projets qui n'ont rien à voir.

Effectivement, ton projet traiteur est très intéressant, mais sans doute plus long, plus contraignant et plus couteux pour démarrer. Par contre s'est sans doute un vrai projet professionnel.
Pour les bijoux, cela me parait plus accessoire, mais pourquoi pas. de toute façon, il faut tenter.
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Mar 22 Jan 2013 - 18:22

coucou !!
alors où en es tu ? tu as pris une décision ?
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MessageSujet: Re: J ai deux projets, mon coeur balance...   Jeu 31 Jan 2013 - 21:58

Il faut aussi fair epeser dans la balance la qualité de vie. L'eboutique est plus flexible sur les horaires que le traiteur. Le traiteur a une vie sociale plus riche que le vendeur par eboutique. J'adore les gens qui travaillent à la plateforme courrier de la petite ville où j'habite mais bon, j'aime bien voir d'autres têtes aussi Wink
Tu peux aussi faire quelque chose qui lie les deux : des bijoux gâteaux qui se mangent ? que tu vendrais par eboutique mais aussi en livraison à proximité et puis je suis sure qu'il y aurait plein d'autres idées autour de ces deux thèmes que tu pourrais développer! Ce qui compte c'est la passion!
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